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Rena* sweets
renasweets.exblog.jp
最近のケーキ
モンブランのレッスンが始まりました♪
かわいい作品たっくさん。
ドットが完成した時点で みんながきゃ~かわいい♪と言ってくださるので
嬉しくて★
モンブランなしでも、家でも年中たのしめますよ~!
これをアレンジしたものも、早く見せたいです~♪今は時間がなくて無理なんですけど
うまくいけばすっごくかわいくなるはず。。♪
作ったときはまたインスタとかこちらで載せますね~^^


レッスン写真はちょっと待っていてくださいね~!まだ画像処理していません★

とりあえずまた最近のケーキ見てください~^^

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ベルのドールケーキ♪
ドールケーキは発送してほしい~!と問い合わせが多いのですがこれは無理で。。ごめんなさい★
このドールケーキも紙のピックならこの日作れそうです、とお受けしたケーキです★★

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奥様へのショートケーキということでお作りしました★
もう最近キャラばっかり作っていたので、かなり悩みながらデコしたケーキです★
いちじくと長野パープル使用して真ん中には林檎の甘煮をバラに見立てて飾りました★
こんなケーキ見たことがない!と喜んでいただけたのでよかったです♪

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これは毎年ご注文くださる生徒さん★
最上級の一番いいやつで★ということで、生チョコデラックスケーキにしました★
前、教室で作ったヴァローナのチョコをたっぷり使用した生チョコケーキが土台で、更にあっさりめのチョコクリームをつけて上からグラサージュを流す。。
という感じ★
さくさくフィアンティーヌが入っているので、アクセントにもなってて美味しいですよ~^^♪
昔からこれが好きな生徒さんです♪
ぱんも販売してほしい★といってくださるので、また作ったときは連絡したいと思います~♪ありがとうございます♪

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夏はアリエルが多かったんですけど、秋になってくるとシンデレラがなぜか多くなってきました♪
なんだかおもしろいです★
だいぶシンデレラも慣れてきたけど、やっぱり顔を書くときは緊張★★
顔の表情を作るのが一番難しいです★
絵のとおり作るとあまり可愛くないときがあるので、そんなときは勝手に自分流にアレンジ★

あ、また今回はディズニーばかりでした♪
キャラケーキ楽しいんだけど、本当大変ですね~★
今年改めて感じましたね~^^;

今年1年は、特に体調が悪くて薬がないと頑張れなかったので、教室も キャンセルがでても募集する自信がなかったり、
本当自信をなくした1年でした。
細かい作業が多いのと、年のせいもあるし、寝不足がずっと続いたせいもあるなぁと。(最近はなるべく寝るようにしています~)
無理しないようにするために、3月からお休み期間を設けたのに、結果、余計無理していたという(*ノωノ)★
気をつけなくちゃと思います★

次はレッスンでのみなさんの作品が載せられるようにしますね~♪
いつものんびり更新ごめんなさい(*ノωノ)★

あ、そういえば、ビストロのオーブンレンジが壊れました~!
すっごくショックで。。
そんなにこれは温め程度しか使ってなかったのに、壊れるなんて~!
でも、レンジがないのがこんなに大変なこととは思わず、改めてレンジの大切さを知りました~(*´ω`*)
早く修理にきてほしいな。
水曜日から教室がしばらく続くので、みなさんに会えるのを楽しみにしていますね~♪


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# by kiyo24sou713 | 2017-10-15 22:36 | order sweets | Comments(0)
アリエルやプーさん。
今日もケーキ2台作成★ひきこもり生活していました★(写真とは別のものです)
れなちゃんのお散歩もいけないまま、一日が終わってしまいました。。★

ひとりでいると、しゃべることを忘れてしまいます★どうしましょ!

教室は土曜日から^^
どうぞよろしくお願いいたします★★
また、こちらでレッスン風景など、報告したいと思います~^^
初日はお一人お仕事になっちゃったので、お二人でのスタートです^^
のんびりゆっくりお菓子とぱん、頑張りましょうね♪

あとあと、
11月14日か27日に洋ナシタルトを習ってくださる方を募集しています~♪(11月のぱんも)

今日はアリエルの側面写真★
ほぼ、いつもだいたい同じスタイルなんですけど、側面写真はあまり、インスタにのせていないので♪

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プーさんも可愛いイラストにしちゃうけど、プーさんが好きな人ってこれでいいのかな??
リアルプーさんのほうがいいのかなーと思いつつも、自分の好きな感じにしてしまいます(*´ω`*)★

作りたいお菓子がまだまだたくさんあるのに、なかなか時間がとれないのが、もどかしいです★
今は、焼き菓子が食べたくてしかたがない!


では今日はこの辺で。。
おやすみなさい~。。


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# by kiyo24sou713 | 2017-10-06 01:04 | Comments(0)
ディズニーケーキ
こんばんは^^
この前、生徒さんたちと夜初めてDipcafeさんに行って
スムージーやスィーツを食べてきたんですけど、今日は雨で
旦那さんの仕事が休みになったので、ぱん食べ放題のランチに行ってきましたよ~^^
いくつ食べたかな~★
けっこう小さめですけど、14個くらい??は食べたかな~♪どんどん新しいのが出てくるので
ついつい、取りに行ってしまう。。★★
どなたか行かれたら、いくつ食べたか教えてくださいね~(笑)★
まだまだ行きたいお店がいっぱい★食欲の秋ですね~★だれか、私の食欲を止めてください~(*´ω`*)
生徒さんたちがおいしいお店を教えてくださるので、行きたいところがいっぱいですよ~♪♪
いつもありがとうございます★★

最近はオーダーものを平日は作っています♪
インスタにのせてはいますが、こちらにも。。。★

気づいたらディズニーが多い★★
今週作るケーキもディズニーだ!!
いつもありがとうございます~♪ディズニー大好きなので、本当うれしいです~♪♪

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ミニーちゃんにラプンツェル(パステル+)、ベル(ポット婦人+)、シンデレラ(シンデレラ城+)まだまだいっぱい♪♪

みなさんの素敵な誕生日を少しでも華やかにするお手伝いが出来ればうれしいです。。♪
大変だなぁと思うことももちろんありますが、最後にお礼をおっしゃってくださる方が多いので、そこで疲れがふっとびますね。
逆にプレッシャーもありますが もっと上手に作れるようになりたいです。。(*ノωノ)★★
みなさん、いつもありがとうございます^^♪

ではおやすみなさい★★

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# by kiyo24sou713 | 2017-10-03 00:19 | order sweets | Comments(0)
今月もありがとうございました^^
今月も週末中心に楽しくLesson*させていただきました★
お越しくださった生徒様、本当にありがとうございました^^

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簡単だと思ってたシロクマさん(水まんじゅう)に、最初のうちはカップから剥がせなくて悪戦苦闘しましたが 
途中からは、うまくいくようになりました^^;
なので最初のうちは、不安で余分にたくさん作ってましたね^^;

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もう今月レッスンもあと一回★
来てくださる生徒様どうぞよろしくお願いいたします^^
そして10月11月(前半)もどうぞよろしくお願いいたします^^

クリスマスケーキは、11月終わりくらいから12月までやる予定ですので、また仮予約お待ちしております♪
(ぱんは未定です)

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ご注文ケーキ。
これはおぼん辺りにご注文あったものですが^^
懐かしの生徒様からのオーダーでした^^
お元気そうでよかったです^^

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こちらは旦那さんのお仕事の面でもお世話になっている親戚の方からのウエディングギフトのオーダーでしたが
とても喜んでくださって予定額よりたくさんいただいてしまいました(*ノωノ)★
必ずまたなにかお菓子でお返しさせていただきますので、もう少し待っていてくださいね~~(*´ω`*)♪

ではでは今日はこの辺で。。★

*そういえばフェイスブックやめました★
アンインストールしていますが、アンインストールしただけでは完全には消えていないらしく
なにか、お問合せとかコメントとかしてくださっていたら ずっと無視している形になっていますので
本当にごめんなさいね~~~!
いろいろみる時間がないので、インスタとブログの二つに絞りました~~~♪
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# by kiyo24sou713 | 2017-09-25 10:28 | sweets*Lesson | Comments(0)
10月(11月)Lesson*menu お知らせ
10月空き状況
7日モンブランとぱん 残2(コーヒーゼリーやる方もみえます)
20日モンブラン 残2 ←平日追加日
その他の日は満席になりました★
ありがとうございました★

11月募集
3日10月のぱんレッスン(かぼちゃのデニッシュとあんバケット)募集
5日仮予約←内容が決まりましたら連絡くださいね★
12日洋ナシタルト 残1

*11月は11月でぱんメニューが登場予定です★
更に日にちが増える予定です★

**************************

一度間違えて作った記事を消してしまったので こんな時間になってしまいました・・(*ノωノ)★
1時間もかけたのにぃぃ・・・。

10月は悩みに悩んでふたつに絞りました。
秋は作りたいお菓子、たくさんあるので、本当困るんですよね。。。★
ハロウィンスィーツも本当はやりたかったけど。。(/_;)★

まず
【ドットなモンブラン】
この9年間で、何度もモンブランをやってきました。
そのときそのとき、全部変えてきましたが、今回は可愛いイメージで作りたかったので
こんな感じになりました♪

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詳細はまた今度。
【ドットなモンブラン】 レッスン料5000円 (ティータイムつき) 4つ持ち帰りあり。

10時スタート
持ち物 タッパー エプロン 念のため保冷材 タオル 筆記用具 必要であればカメラ

もうひとつ、用意していたスィーツ。

こちらは好き嫌いがあるかなぁと思ったので、レッスン日は少なそうですが。。
【洋ナシのタルト】
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今回はタルト生地もクリームもいつもとは少し作り方が違います。
とりあえず今回のタルト生地は全く甘みはないです。
余計洋ナシの甘さだとか、2層仕立てのクリームの味が引き立ちます。
甘くない代わりに、きび砂糖で作ったクランブルをのせました♪♪

【洋ナシのタルト】 レッスン料 4800円 (ティータイムつき)

持ち物・・ ケーキ箱 エプロン タオル 筆記用具 必要であればカメラ

10月の仮予約分は、とりあえずモンブランとさせていただくので、変更があればお知らせくださいね。
洋ナシは希望者がみえれば、11月前半辺りまでの空いている日にお願いしようかと思います★

まずはみなさんの希望を聞いていろいろ考えたいと思います★
仮予約の方も 申し訳ないですけど、なにを作られるか再度連絡くださいね★


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# by kiyo24sou713 | 2017-09-22 01:21 | Lesson*menu | Comments(0)