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Rena* sweets
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10月sweets Lesson*Nuts Tart
10月のsweetsLesson*

・・木の実の生キャラメルタルト・・

10月sweets Lesson*Nuts Tart_b0162504_20161562.jpg


たっぷりの木の実を生キャラメルに絡めます♪
今回のレッスンでは小さいタルトレット型への敷き込み(フォンサージュ)、生キャラメル、
飴細工の作り方をレッスンします^^
木の実の他にはドライフルーツの酸味をアクセントとして入れますよ♡
楽しみにしていてくださいね^^

(予定していたカヌレの方はもう少し研究を重ねてから行います^^スミマセン!)

10月sweets Lesson*Nuts Tart_b0162504_20193140.jpg


木の実の生キャラメルタルト・・
¥3500(ティータイムつき) 5個持ち帰り。(約15cmタルト1台分)

持ち物
タオル・筆記用具・タッパー

◎ ガトーショコラ・マロンも用意しています。(画像のちほどUP)
   こちらはLesson*料3800円です。
  
  ガトーショコラと渋皮煮の作り方をお伝えします。

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by kiyo24sou713 | 2011-09-26 20:39 | Lesson*menu
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