12日はコットンマートでお菓子とぱんの販売をします~^^
今日は、昨日クッキー生地を失敗してしまい、もう一度作り直して
パイナップルケーキを作りました。
昨日はコトコトと丁寧に煮詰め、パイナップル餡を作りました。
黄金色の優しい甘さのパイナップル餡の完成です★
クッキー生地は、卵の量が少なかったようで、思うようにまとまらなかったので、もう一度やり直し。
今日の朝はここからスタートです^^
これは、去年のダッフィーカフェで食べたことがある方もみえるかもしれないですが
この左下にあるダッフィーの足跡がついたお菓子がこのパイナップルケーキ(土鳳梨酥)の正体でした~♪♪
以前 生徒さんからSunny Hillsのパイナップルケーキをもらったときにとってもおいしかったのが忘れられず。。^^
よかったら土曜日、こちらも食べてみてくださいね~^^
以前これを食べた生徒さんは、これをレッスンしてほしい~★と言ってくださったのでもうすぐ登場予定です~。
酸味が強いのが好きな方もみえるかもしれないですが これは、酸味などはありません★
でも、このほうが私は食べやすくて好きかな~★
あとは 急に自分が食べたくなったので。。
ヌガーサンド。
教室のときとは違い、端のクッキーまで全部使用~^^♪
無駄がないし、端も美味しいから切り落とす必要ないかな、と♪
ただ、カットが難しいため、クッキーのひび割れなどがあり、ごめんなさいね~★
こちらは大人なパウンドケーキ、チーズペッパー。
ゴーダチーズをたくさん入れて焼き上げました。ブラックペッパーがよいアクセントになっています★
左奥にあるのは、米粉クッキー。
こちらもレッスンで登場したあのクッキーです^^
キティちゃんのチョコマカロンも登場です^^
マカロンは、その場ですぐ食べる方ならよいですが、一度おうちに持ち帰って食べる方(土曜から3日以内の日持ちです)は
保冷材があるとよいです。宜しくお願いします★★
今からもうひとつキャラマカロン作ろうかなと思っています~★(失敗したらイベントに連れていきませんが。。)
他には、姉の手作りのハンドメイドアクセサリーや、多肉ちゃんなども登場します★エコバックも♪
あとこんな羊毛フェルトで作るダッフィーやシェリーメイちゃんも登場★
↑これはイメージ画像★
コットンマートでは、キーホルダーでいくつか登場します★
これは、私が誕生日にもらったダッフィーのブローチとシェリーメイのヘアゴムです♪
シェリーメイちゃんも実際は頭にリボンがのりますので、さらに可愛くなるかな~★
このダッフィーシリーズは私のお菓子とコラボさせて登場予定です♪お楽しみにぃぃ~♪♪
あとは、私が教室開講当時から来てくださっているシフォン作りがとってもお上手なmami*さんのシフォンも
登場予定ですからね~★とっても美味しいんです♪♪
さてさて★
今日ももう少し頑張りたいと思います★
お問い合わせはこちらまで☆☆
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてくださいね。
お問い合わせの際は、お名前は必ずお願いします~~(>人<;)
お菓子教室主催の方、お菓子販売されてみえる方、申し訳ありませんが、お断りしております☆☆
幅広くご案内できるようになりましたら、ブログで連絡をしたいと思いますのでよろしくお願いいたします☆
お引越し後、お子様連れの方は不可とさせていただきました★申し訳ございませんがよろしくお願いいたします★
赤ちゃん連れの方はご相談ください★★
レッスンの受講が1年以上経ってみえる方は、もう一度住所電話番号までお知らせください★
お手数おかけしますが、よろしくお願いいたします★★
1日1クリックお願いします♡(。◕ฺ∀◕ฺ。)
【みなさん\(//∇//)\いつもありがとうございます~☆またかわいいもの作るので見てくださいね♪♪】
こちらをクリックです~★
↓ これですこれです~ ↓
にほんブログ村 ←スマホの方はこちらの文字をクリック。