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Rena* sweets
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丸ごと桃の紅茶タルト。
先日いただいた、福島産のミスピーチという名前の桃。
珈琲教室を主宰してみえる【Salon de Table】のSatomi先生から頂いたものです♪

ケーキに変身させてお礼をしたかったのですが、作ってみたかった丸ごと桃のタルトに
チャレンジしましたょ~♪

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_0523495.gif

桃は変色しないように、下処理だけしておきました♪
タルトはダマンド生地に紅茶の茶葉を入れてアクセントをつけて。。★★

中にはぎゅぎゅっと口どけのよいカスタードクリームをつめて♪♪

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_0544264.gif

何も飾らなくても、桃のお尻がかわいいでしょ?

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_0552284.gif

カットしても可愛いんですよ~★
意外と倒れません(笑)♪

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_0563978.gif

可愛くてたくさん写真を撮っちゃいました♪♪

もっとこのタルトを作りたくて、土台を焼いておいて、桃を買いに行ったら、お盆価格になっていて、
いつもよりかなりお高くなってしまっていたので、またの機会に作りたいと思います^^;

桃が大好きな旦那さんは、喜んでくれましたよ~!
これが、お誕生日ケーキね♪

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_112557.gif

Satomi先生、すごく喜んでくださって、私もうれしかったです~♪
桃、たくさんありがとうございました^^残りは家族で頂きます~♪♪♪

丸ごと桃の紅茶タルト。_b0162504_13127.gif

こんな高級なラスクを頂いてしまいましたぁぁ~!
すごくきれいだけど、もったいなくて食べれないですね(*ノωノ)★
でも、家族で頂きます~~~!!
いつもすみません、ありがとうございました^^

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by kiyo24sou713 | 2016-08-12 01:12 | other
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