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Rena* sweets
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カテゴリ:1 day shop( 35 )
呉服屋さんイベント終了しました♪
お久しぶりになってしまいました^^;
無事に呉服屋さんイベント終了しました♪

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ちょっと残っちゃったクッキーがあったのですが、翌日また買ってくださる方がみえて
無事全部なくなりました♪♪♪

生徒さんが朝から来てくださったりして、とっても嬉しかったです♪
中学生のSちゃんから、手作りミサンガをもらったときは、本当うれしかったなぁぁ~~★★
Sちゃん、ありがとうね。大事にするからね^^♪

のんびりと時間は流れていきましたが、呉服屋さんの無料の食堂で、ごはんをいただいたり
それも、とっても美味しくて♪ありがとうございました^^

そのときの料理に使われていた油。
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私の良く知っている油に似ているなぁ~と思い、体にもいいし、製菓にも使えるかも?と
お値段も製菓用の太白ごま油よりかなり安いので、こちらを購入♪
もっと買えばよかったかな~★
使うのが楽しみです♪♪♪♪

stellarちゃんのお菓子★
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これは一部だけど、リンツァートルテや、和三盆のクッキー、ナッツのクッキー、ココナッツサブレの
クッキー、8種のクッキーの詰め合わせ。
どれもとっても美味しいです♪♪

うちの子は旦那さんと2階のワークショップに参加★
コケ玉作ってきました♪
とっても素敵なコケ玉♪こうゆうの好きです♪
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いろいろご迷惑をおかけすることもあったかと思いますが、生徒さんやお義姉さんはじめ、呉服屋さんで
働いてみえるみなさま、テナントさま、どうもありがとうございました★★

これは昨日発送分のために作ったお菓子やぱん。
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おいものサンドや、クッキー、ぱんなど、これはその一部ですが、発送★

気に入ってもらえたようで、早速美味しい!の連絡が★
よかったです~~~~★

今日は5名様のお菓子とぱんレッスンでした♪♪
また次回にでも。。★

ではではこの辺で。。♪
また明日の準備今からがんばります~~★★

あさって16日のプリンセスドールケーキのレッスンおひとりキャンセルが出ました★
もしも、習いたいわ~★という方がいらっしゃったら、連絡くださいね★


10月のおいもサンド募集日。
3日残1受講者募集しています~^^

10月後半のハロウィンおやつレッスン(4800円)は、17日以降(後半からです)スタートです^^♪
17日 残1
22日 満
23日 16時~満
26日 残1
27日 満
29日 残1
30日 満

↑ 内容が決まりましたら、ご連絡します★★

どうぞよろしくお願いいたします♪♪
お問い合わせはこちらまで☆☆
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☆を@に変えてくださいね。

お問い合わせの際は、お名前は必ずお願いします~~(>人<;)


お菓子教室主催の方、お菓子販売されてみえる方、申し訳ありませんが、お断りしております☆☆
幅広くご案内できるようになりましたら、ブログで連絡をしたいと思いますのでよろしくお願いいたします☆

お引越し後、お子様連れの方は不可とさせていただきました★申し訳ございませんがよろしくお願いいたします★
赤ちゃん連れの方はご相談ください★★

レッスンの受講が1年以上経ってみえる方は、もう一度住所電話番号までお知らせください★
お手数おかけしますが、よろしくお願いいたします★★


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by kiyo24sou713 | 2016-09-14 22:11 | 1 day shop | Comments(0)
おいもさん。
お芋のことで頭いっぱい。。♪

お芋サンド完成★

お店のサイズに合わせました♪

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インスタにも載せた画像ですけど、ひとつだけ、お店のものが紛れています~(笑)★

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前の試作より おいもおいもしてるかも★

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今度のレッスンでも、このサイズなら6個とれそうです♪
持ち帰りこんな感じ。。♪(6個です)

たくさんのおいもと一緒にイベントに行きますね★★

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イベントのとき、これも一応持っていきます~
これ、砂糖菓子です。パールのとかいろいろ。
この中に 私が作ったお砂糖のお花も少し入っています★
クッキーとかにつけたり、ドーナツにチョコかけて、その上にこれをパラパラ~♪っとしたり。
カップケーキ作ってクリームの上にパラパラっとかけても可愛いですよ~♪
たくさん買いすぎちゃったので、小分けにしてみました。
もしよかったらどうぞ。。★

とりあえず今の段階で完成したお菓子はインスタグラムにのせてあります~^^

覗いてみてくださいね→ 

ではでは。今から明日のレッスンの準備します~~~★★★


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by kiyo24sou713 | 2016-09-09 19:51 | 1 day shop | Comments(0)
コットンマート無事終了しました♪
12日。
コットンマートに足を運んでくださったみなさま。
本当にありがとうございました^^

オープン3分前に今回はなんとか写真が撮れました♪
画像は悪いですが、こんな感じでしたよ~^^

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私のお菓子が手前で、stellarちゃんのお菓子が奥にありました♪
写真にはないのですが、この右のほうに、ぱんが置いてありましたよ~★
チョコパン、くりぱん、ウィンナーパン、明太チーズパン など。

stellarちゃんのお菓子は、レモンのケイクや マドレーヌ、フィナンシェ、キャラメルバナナ、キャラメルりんご、クッキーのアソート(小)(大)、リンツァートルテ、ガレットブルトンヌなど、ありましたょ~~~♪

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ダッフィーちゃんセット(羊毛フェルトとクッキー) ダッフィーラッピングにしてあります~^^

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オラフのチョコには、スノーギースが連なっていました^^

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mami*さんのシフォンは、なんと9種類もあったのです~~~!!
ラムバナナ バニラ キャラメル 紅茶 オレンジ ミルクバニラ 抹茶 チョコマーブル ごまごまシフォン。

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一部ですが。。★
見てください~~~この美しいシフォン~~~♪♪
すごく丁寧に作られているのが分かります~~~^^♪
まさに神シフォンです★★★

私も当日受け取っていたので、こんなにたくさんあるなんて知らず。。★
今回本当にこのmami*さんのシフォンを買えた人っ。ラッキーですよ~~~~~~~!!


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ヌガーも30個以上はあったと思います★

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姉のほうのブース。

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コットンマートが終わってからも、多肉ちゃんまだ余っていないの?といってくださる方もいらっしゃったので
もし気になる方がみえたらお知らせくださいね~★

今回もオープン前から並んでくださった生徒さんはじめ、お客様本当にありがとうございました★
前回、もみくちゃになったこともあり、今回は入場制限ありの、販売となりましたが、出口と入り口がわかりづらく
一時またもみくちゃ状態に★
いやな思いをさせてしまった方にはたいへん申し訳なかったです~((+_+))★★

県外の生徒さんもたくさん来てくださって、いつもの生徒さんもたくさん来てくださって、本当に本当に
感謝の気持ちでいっぱいです~~~~!!

今回、体調に不安があったので、シフォンが上手で、私も教わったことがあるmami*さんに助けてもらったり
姉に助けてもらったり、stellarちゃんは仕事で忙しいのに、前日ほとんど寝ずに大量焼きしてくれたりして
当日を迎えました★★

本当に本当にありがとうございました★

パイナップルタルトも買えなかった方ごめんなさいね~★
時期がきたらレッスンするので、(ある野菜が店頭に並び始めたらレッスンします)楽しみにしていてくださいね~^^


翌日からすぐに教室が始まり、バタバタ続きですが、早く来月のメニューをUPできるように頑張りたいと思います~
楽しみにしていてくださいね^^


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by kiyo24sou713 | 2016-03-16 21:54 | 1 day shop | Comments(4)
コットンマートのお菓子たち。
12日はコットンマートでお菓子とぱんの販売をします~^^


今日は、昨日クッキー生地を失敗してしまい、もう一度作り直して
パイナップルケーキを作りました。

昨日はコトコトと丁寧に煮詰め、パイナップル餡を作りました。

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黄金色の優しい甘さのパイナップル餡の完成です★

クッキー生地は、卵の量が少なかったようで、思うようにまとまらなかったので、もう一度やり直し。
今日の朝はここからスタートです^^

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これは、去年のダッフィーカフェで食べたことがある方もみえるかもしれないですが
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この左下にあるダッフィーの足跡がついたお菓子がこのパイナップルケーキ(土鳳梨酥)の正体でした~♪♪

以前 生徒さんからSunny Hillsのパイナップルケーキをもらったときにとってもおいしかったのが忘れられず。。^^

よかったら土曜日、こちらも食べてみてくださいね~^^
以前これを食べた生徒さんは、これをレッスンしてほしい~★と言ってくださったのでもうすぐ登場予定です~。

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酸味が強いのが好きな方もみえるかもしれないですが これは、酸味などはありません★
でも、このほうが私は食べやすくて好きかな~★

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あとは 急に自分が食べたくなったので。。

ヌガーサンド。
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教室のときとは違い、端のクッキーまで全部使用~^^♪
無駄がないし、端も美味しいから切り落とす必要ないかな、と♪

ただ、カットが難しいため、クッキーのひび割れなどがあり、ごめんなさいね~★

こちらは大人なパウンドケーキ、チーズペッパー。
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ゴーダチーズをたくさん入れて焼き上げました。ブラックペッパーがよいアクセントになっています★

左奥にあるのは、米粉クッキー。
こちらもレッスンで登場したあのクッキーです^^

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キティちゃんのチョコマカロンも登場です^^
マカロンは、その場ですぐ食べる方ならよいですが、一度おうちに持ち帰って食べる方(土曜から3日以内の日持ちです)は保冷材があるとよいです。宜しくお願いします★★

今からもうひとつキャラマカロン作ろうかなと思っています~★(失敗したらイベントに連れていきませんが。。)

他には、姉の手作りのハンドメイドアクセサリーや、多肉ちゃんなども登場します★エコバックも♪

あとこんな羊毛フェルトで作るダッフィーやシェリーメイちゃんも登場★

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↑これはイメージ画像★
コットンマートでは、キーホルダーでいくつか登場します★
これは、私が誕生日にもらったダッフィーのブローチとシェリーメイのヘアゴムです♪
シェリーメイちゃんも実際は頭にリボンがのりますので、さらに可愛くなるかな~★

このダッフィーシリーズは私のお菓子とコラボさせて登場予定です♪お楽しみにぃぃ~♪♪

あとは、私が教室開講当時から来てくださっているシフォン作りがとってもお上手なmami*さんのシフォンも
登場予定ですからね~★とっても美味しいんです♪♪

さてさて★
今日ももう少し頑張りたいと思います★

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by kiyo24sou713 | 2016-03-10 16:30 | 1 day shop | Comments(0)
今日はありがとうございました^^
コットンマート、無事終了しました~♪
今回、イベントに来てくださったみなさま、本当にありがとうございました^^
主催者のかたや、関係者の方、作家さんたちもお疲れ様でした~♪
stellarちゃんも遠いところからわざわざ来てくれて、一緒に販売してくれてありがとう~^^

とっても楽しかったです★

今日の写真は。。ほとんどありません~★
出発するギリギリまでぱんを焼いていて、急いで準備。まだダンボールも片付けていない間に
10時になって、写真もとれないまま、気づいたら商品がほとんどありませんでした★

あっという間の出来事でした。。!

昨日夜だったけど、すこし写真をとったので、追加のお菓子。
キャンディークッキー。
これもすごくちまちました作業。スィートチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリークリームが入っています♪
ちっちゃいダッフィーとかシェリーメイちゃんとか、ジェラトーニがランダムで2つずつ入っています★
このクッキーの食感好きです^^
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ラッピングも意外と時間がかかるのよね。。
でも、ラッピングしてあげると、なんだか、かわいい♪

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今回は、かわいい系のお菓子中心に作ったため、普通のお菓子(焼き菓子)がありません~★
そのかわりに、stellarちゃんがおいしい焼き菓子を担当してくれたので、かなりバランスがとれてます~♪♪

時間をかけて作った分、お値段もちょっと全体的に高かったと思います~★

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やっぱり、なんだか焦りとともに、具合もどんどん悪くなるので、病院いって 薬もらって、必死で頑張りましたよ~

全然写真ないけど ぱんもたくさん作りました~♪
今回メインは、ほぼ【こびとさんたぱん】
シャネルのさんたさんも半分作ったので、30個作ったかな。

アイシングするのもすごくたいへん。チョコワッフルも作ったし、ゴマクリーム入りのごまぱん。アリスのちぎりぱん。あん食パンも作りました~~~~~★もうここまででヘトヘトMAX!
一人でやるにも限界ありですね~~~^^;

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お店の机、、ほとんど商品ないですが★
本当に気づいたらなかった。。★

おかしは20分で売り切れ★
ぱんもさらに1時間後に売り切れ★
141点、がんばって作ったお菓子やぱんたちは、みなさんのところにお嫁に行きました♪♪

次は、3月にイベントがありますっ!!!!
なにを作ろうかな~?今回、作れなかったプリンセス系も取り入れたいな~★

買ってくださった方、ありがとうございました♪♪
なくなっちゃったあとに、来てくださった生徒さんやお友達もありがとうね~♪
アリスっぽい焼き菓子セットをくださったYさまも、ありがとうございました♪♪

また明日から教室が始まります★
明日の生徒様、今日はたくさん寝るので、11時によろしくお願いいたします~♪♪


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by kiyo24sou713 | 2015-11-14 22:55 | 1 day shop | Comments(0)
大量生産。
たくさん、作っています。。★


ただ、ひたすら。。★
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手鏡作ったり^^
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今回のイベントでは、初のジェラトーニも登場予定★

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ハートバージョンも★

まずは、時間がかかるものからとりかかっていますが、1日が早い!!
頑張っても、頑張っても、終わらない~~(涙)
作りたいものは、たくさんあるのになぁぁ~。
stellarちゃんも、頑張って作ってくれています~♪
すごく丁寧にいつも焼き菓子を作っているstellarちゃん^^
私も、食べるの楽しみぃぃ~♪♪

今日は初めて、インスタグラムをやってみました~^^
よかったら、遊びに来てください^^
renasweets66

こっちをみたほうが、イベントに出すお菓子なんか、写真をどんどんとっては投稿していくつもりでいるので
もしも、足を運んでくださるかたは、お菓子の内容、チェックしてみてくださいネ~★

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by kiyo24sou713 | 2015-11-11 16:06 | 1 day shop | Comments(0)
ダッフィーのハロウィンクッキー。
明日のイベントで納品するハロウィンクッキー。

ミッキーも作ったけど、、もちろん、一番大好きなダッフィーも用意していました♥

今年のハロウィンのダッフィーといえば、この格好♪♪

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この服、欲しかったけど、早くに完売してしまったようで、買えなかったんです~☆

なので、自分でクッキー作って満足することにしました。。^^;

ミッキーのときも、すっごく時間がかかったの。
朝から作っていても、気づいたら、2時3時になっちゃって。。

このダッフィーもそうでした☆
朝から作っていても、気づいたら、2時3時になっていました^^;

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パンプキンケースになってるダッフィー&シェリーメイちゃんも作ったんです。
全部、フリーハンドなので、下手ですけども。。^^;
ぼんやり、見てください(笑)

こうゆうのって、値段、どうやってつけようって、すごく思っちゃいますね~☆

自分的には値段つけれないくらい、頑張って作ったつもり☆だったりします。
何時間かけても、作れる枚数は限られちゃう。
食べたらおしまいだし、売れなかったりしても困っちゃうし☆

あと、売れなかったときに買ってくださる方も募集中です(笑)☆

夜ラッピング完了しました。

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思いのほか、ディズニーのクッキーは時間がかかり、まだ アイシング出来ていないクッキーが
15枚ほど。。☆
今から作るか、やめようか。
お風呂入ってから考えてみます^^

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参考にしたピック☆
すっごく可愛くて♥気に入っています♥
これだけがほしくて、ディズニーに行ってしまった感じ。。♪
もちろんしっかり遊んで帰りましたよ~

ぜひぜひ明日いらしてくださいね~☆
よろしくお願いいたします☆★

11月の募集日(下記以外の日は満席・お休み日です)

2日 10時~水玉ロール 10時半~2種スティックぱんレッスン 残2
4日 10月のぱん(あんバターフランスとアップルレーズンシナモンブレッド)とレアチョコタルト残2
12日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
13日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
21日レアチョコタルトレッスン募集中☆
22日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
27日 2種スティックぱんレッスン残2
28日 レアチョコタルトレッスン募集中☆
30日 2種スティックぱんとアヒルぱん

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by kiyo24sou713 | 2013-10-26 23:18 | 1 day shop | Comments(0)
イベント用ハロウィンクッキー。
あさって27日、納品させていただくアバンティーホームズさんのイベント。

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もうすぐですっ!

天気が悪く、思うように作業が進んでいませんが、頑張っています。

今回はハロウィン用クッキーをお願いしたいということだったので、
クッキーオンリー!に力を入れたいと思います。

今回は私の大好きなディズニー一色にしたいと思います~♪

一部をご紹介しますね~^^

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かわいいミッキーとミニーが、おばけやかぼちゃになりました♥
いかにも、ハロウィンでしょ?

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このお菓子の入った容器とお揃いのデザインです♪♪♪ *容器は販売していませんがね。

みんなでハロウィン、楽しみましょうね~♪
ディズニー好きな、お子さんや、友達にぜひ贈ってあげてください♥


駐車場など詳しいことはこちらに記載がありますので、ご覧下さいね☆
臨時駐車場があるようです♪♪

ぜひ、たくさんの方に来ていただきたいので、お立ち寄りくださいね!!!

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by kiyo24sou713 | 2013-10-25 17:16 | 1 day shop | Comments(0)
ハロウィンイベントのお知らせ。
10月27日(日) 10時~16時

まだまだ、先の話ですが、アヴァンティホームズ 岐阜モデルハウス ママンブランシュさんにて
ハロウィンイベントがあります★★

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ハロウィン無料撮影会や、おうちカフェ、ワークショップなどの開催もありますので
かなり混雑するかな★とは思いますが、とっても素敵な空間ですので、ぜひ皆さま、
足を運んでくださいね~♪

私も、少しお菓子の販売をさせていただきます。
ハロウィンも近いので、可愛らしいハロウィンのアイシングクッキーや、その他、いろいろ
可愛らしいものを置かせていただきたいと思います。
今から、とても楽しみにしています♪

ワークショップでは、スィーツデコ、指編みで作るシュシュ、ハンドマッサージやパラフィンパックなど
体験できるみたいですよ~~!
私もワークショップ行ってみたいです!
カフェも毎回とても美味しそうなものがあるので、こちらも食べてみたいですね♪♪

今後はこちらのブログをチェックしてみてくださいね~★

1日までPCがみられないかもしれませんので、
生徒様は携帯に連絡お願いします。
お問い合わせの方や、レッスン希望の新規の方には、返信が遅くなりますが、お待ちくださいね★

今日は運動会なので、楽しんでこようと思います★☆


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by kiyo24sou713 | 2013-09-28 08:00 | 1 day shop | Comments(0)
みずたまcafe.
21日のみずたまcafe.
無事終了しました☆

お菓子も無事完売しました^^
来てくださった皆様、ありがとうございました^^
私のお菓子を買ってくださった方、ありがとうございました^^

結局、私もギリギリまでタグをつけていて、あまり写真を撮る時間はなかったんだけど、

当日の様子を少しご紹介^^

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とってもかわいい店内。
ぎゅぎゅーーっとたくさんの商品が並んでいました^^

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上は私のぱん。したは羽島の恵ぱんさんのぱん。
すごいぱんの量っ!
こんなに焼くの大変だっただろうな。。(゚∀゚)
私はこれが限界・・( ̄▽ ̄)!

私のブースはこんな感じでした^^
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今回は帰りに備品を持ち帰れないかもしれないと思ったので、
いつもみたいに、いろいろ棚とか持っていけなくて~!
ちょっと寂しい感じになっちゃった(涙)!!

結局 作ったものは・・

●自家製ブルーベリーのクランブルタルト
●ミッキーとミニーのクッキー
●レモンケーキ
●木の実たっぷり生キャラメルタルト
●てんとう虫のキャンディークッキー
●フロランタン・ショコラ
●ざくざくアメリカンクッキー
●新食感☆スイカのクッキー
●素朴ぱん
●ココナッツあずきぱん
●枝豆チーズぱん
●明太チーズぱん
●モッツァレラバジルぱん
●ウィンナーぱん
●ベルギーワッフル

でした☆
買ってくださったお客様、ありがとうございました♥
みずたま主催のツイてるさんはじめ、作家さんの皆さま、お疲れ様でしたぁぁ!!

今月のぱんLesson*も頑張っています♪
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(結局4種類作っています~(笑))

今月のNYチーズケーキLesson*も頑張っています♪
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桃のムースもね♪
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by kiyo24sou713 | 2013-07-26 21:49 | 1 day shop | Comments(0)