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Rena* sweets
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6月sweets lesson  mini cookie chou*

6月は生徒さんのリクエストより、シュークリームです^ ^
学校のスクーリングで習ったクッキーシューがおいしかったので
レシピをさらに簡単にしてアレンジしました。

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クリームはチョコ・塩キャラメル・プレーンの3種です。
簡単に作れてしまうクリームなので おすすめです^ ^

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ミニクッキーシュー ¥3500


持ち物
エプロン・タオル・保冷剤・保冷バック

お問い合わせ先
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp

☆を@に変更してください。

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今月のレッスンは締め切りました^ ^
ありがとうございました
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by kiyo24sou713 | 2009-05-28 14:19 | Lesson*menu | Comments(3)
Tiramisu cake*Lesson
今月のティラミスケーキも昨日で終わりましたぁ!
とても緊張しましたが、みなさんが和ませてくれました^ ^
楽しい時間をありがとうございました!

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Mさま。
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Hさま。
Mさま、Hさまには私の計量ミスで失敗してしまいましたぁ。(T-T)今度おわびします☆
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この日のランチ。

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Yさま。
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Mさま。
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この日のランチ。

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お友達のmamiさん。
ブログでも紹介していただきました☆ありがとうございます♪
みなさんも見に行ってね。
リンク先より。→クッキングママ☆さんです^ ^
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この日のランチ。


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今月は初お教室ということでランチもちょっと豪華に!!
普段はここまでではありません~。
そしてサラダは実家で作った無農薬野菜です^ ^
大量にあったのでみなさんに消費していただきました(笑)
もうサニーレタスもこれで最後なので来月からはミニサラダ程度です^ ^;
すいません~☆

そして、ピックは全てみなさんのお名前に変更しました♪
そのほうが愛着がわくかな、なんて。
喜んでくださって私もうれしいです^ ^

初めてお会いする方がほとんどでしたが 本当にいい方ばかりでホっと安心しました^ ^
また来月もヨロシクお願いいたします☆

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by kiyo24sou713 | 2009-05-28 12:29 | sweets*Lesson | Comments(0)
macaron* Lesson
今週からお菓子教室が始まりました。
マカロンがおうちで作れるようになりたいとのことで
マカロンレッスンからスタートです^ ^
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二人とも 出来上がったマカロンをみて、すごく喜んでました♡
でも本当にお上手★
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マカロンにはヴァローナのチョコを使ったガナッシュクリームをサンド♪
クレームブリュレとともにお持ち帰りしていただきました♡

その日のランチは。。
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by kiyo24sou713 | 2009-05-23 16:58 | sweets*Lesson | Comments(8)
今月のティラミスケーキ
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今月のLesson menu* ティラミスケーキ

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生クリームをそえて いただきま~す♪

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by kiyo24sou713 | 2009-05-07 07:52 | Lesson*menu | Comments(2)