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Rena* sweets
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<   2010年 11月 ( 10 )   > この月の画像一覧
11月もありがとうございました♪
昨日でLesson*終了しました★
昨日はキッシュとごぱんLesson*

キッシュはクリスマスに作ってもよいですね~♪
きてくれたママ友3人ありがとうネ♡

Lesson*ではたくさん写真撮ったのに、なかなかUPできずにいたので
ちょっとでもLesson*風景が伝わるとよいです♡

このときはぱんLesson*
みつばち作り  ↓
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試作で作ったケーキも食べていただきました♪

このときは焼き菓子Lesson*とフルーツケーキLesson*
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デコするととっても豪華なフルーツケーキです♪
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このときもフルーツケーキと焼き菓子Lesson*
確か天気が悪くて 綺麗に写真とれませんでしたが。。
綺麗に仕上がりました★
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このときは焼き菓子とくまちゃんとみつばちくんLesson*
たくさん作品ができました♪
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前日焼いておいたごぱんをサンドイッチにしてランチタイム。
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来てくださったみなさん、本当にありがとうございました★☆
また12月から宜しくお願いいたします♪♪
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by kiyo24sou713 | 2010-11-30 16:25 | sweets*Lesson | Comments(0)
12月Lesson menu*  christmas cake 2010
来月のクリスマスケーキ決定しました♪
告知していた通り、チョコのデコレーションケーキです☆

去年のケーキはシンプルなケーキでしたが、ふわふわのジェノワーズで
毎年作っていただきたいほど、私の中でいちおしのレシピでした♡
今年はチョコケーキ。
こちらも長年使っていただけたらウレシイです。。♡

デコは悩んだ末、こんな感じで♪
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INはバナナと苺。
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新規の方で去年の絞りがやってみたいわ、という方や、去年、花びら絞りをされた方で
次はサントノーレの練習がしたい、とかトルネードの絞りがしたい、という方はおっしゃってくださいね♡
対応いたします♪

絞りに自信がないから、もっと簡単に作ってみたいという方。
こんなドームケーキはいかがですか? ↓  ↓  ↓
失敗なしでとってもかわいくデコできちゃいます♪

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このときは生チョコ仕立てにしたくてちょっと濃厚なチョコバージョンですが、ちょっとくどいように
感じたので、シンプルでおいしいチョコケーキに仕上げていきたいと思います♡

。。と、来月はみなさんそれぞれ かわいいケーキ作りをしていただきたいなぁと思います♪

12月 Christmas cake 2010 Lesson料 4000円(ティータイムつき)
            

☆空き状況☆
4日 ヘクセンハウス 13時半~ (大人もOK) 残2
5日 残2
7日 ヘクセンハウス or フルーツケーキ or クリスマスケーキを習ってくださる方
   (1つでも、2つでも、3つでもよいです)
8日 
15日
21日 仮予約
22日 残1
26日 くまちゃんとみつばちくん あとお一人様

お問い合わせはこちらまで
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp

☆を@に変えてください。【お菓子教室の件】もお忘れなく♪
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by kiyo24sou713 | 2010-11-27 21:05 | Lesson*menu | Comments(2)
hexen Haus 2010 空き状況☆
たくさんのお問い合わせありがとうございます☆
ただ今の空き状況です。(11/27現在)

4日 13時半~ まだまだ募集中☆☆(お子様連れではなくてもよいです)
●11日 満席
●18日 満席

お問い合わせはこちらまで(生徒さんは携帯へ)

kiyo24sou713☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてください♪
【お菓子教室の件】もお忘れなく☆★
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by kiyo24sou713 | 2010-11-25 14:25 | sweets*Lesson | Comments(0)
12月Lesson menu* Hexen Haus*2010
12月の親子Lesson* menuのヘクセンハウス。
完成しました♪

12月11・18・25日を予定しています。
(日曜日希望の方は応相談)

生徒さんで平日に作ってみたい方は連絡ください。
3名以上で開講となります。

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自分だけのかわいいおうちを作ってください♪

キャンドルライトを灯すことも可能。
キャンドルライトを灯すとこんな感じ。
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正面に星型のマドを2つと側面にハートのマドがついています。
マドはステンドガラスのように仕上げているのでキラキラしていて綺麗~♪

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INのキャンドルライトは事前にこちらでご用意することも可能です。
ほしい方はご予約の際に連絡ください。(ライト代別途料金がかかります)

お持ち帰りはこんな感じ☆
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看板を立てると更にかわいい♪
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Hexen Haus Lesson* ¥3500(おやつ付)
(来年以降¥4000になります☆)
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by kiyo24sou713 | 2010-11-22 19:36 | Lesson*menu | Comments(2)
最近のLesson*
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今週は焼き菓子Lesson*をにぎやかにやっております♪
初心者の方にもオススメのこのLesson*.
FPさえあればあっという間にできちゃいますょ♪
フィナンシェも焼きたてとしっとりしたバージョン、比べてみてくださいね^^

先日お天気もよくてきれいに写真がとれたので、教室風景UPです。
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ほとんどがティータイム風景ですね☆
この時間しか私に余裕はありません~~(笑)♡
前日ごはん入りのぱん(ごぱん)もちょうど作ったのでみなさんにおすそわけ♪
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明日はパンLesson*にきてくださる4名様♪
おまちしております♡

☆11月空席情報☆
22日 焼き菓子Lesson*参加してくださる方お待ちしております~~☆
    フルーツケーキLesson*される方も1名募集しています☆

28日 パンLesson*にキャンセルが入りました☆
    入ってくださる方募集しています♪


12月26日(日) くまちゃんとみつばちくんのLesson*に参加してくださる方も募集しています♪

お問い合わせはこちらまで☆
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp

☆を@にかえてくださいね。【お菓子教室の件】もお忘れなく。
新規の方はカテゴリーより【Lesson*について】をお読みください。
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by kiyo24sou713 | 2010-11-18 07:49 | sweets*Lesson | Comments(0)
今年のサンタさん♪
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昨日我が家にサンタさんがたくさんやってきましたぁ♪
来月のクリスマスケーキLesson*&ヘクセンハウスで使います♪

ヘクセンハウスもせっせこと作っています♪
とってもかわいく仕上がったので またみなさん見てくださいネ★

クリスマスケーキLesson*のご予約もぼちぼちと頂いております♡
ケーキはもう少しで完成予定なので こちらも楽しみにしていてください♪

Lesson*参加者募集~♪

★22日に焼き菓子 又はフルーツケーキLesson*に参加してくださる方を募集しています♪

★26日&28日にくまちゃんのパンLesson*に参加してくださる方も募集しております。

★チーズスフレ希望の方がいらっしゃいましたら連絡ください★


★12月26日の日曜日に焼き菓子&パンLessonします。
どちらかでもよいので入ってくださる方を募集しております。


kiyo24sou713★yahoo.co.jp

★を@に変えてください。【お菓子教室の件】もお忘れなく。。
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by kiyo24sou713 | 2010-11-12 11:42 | sweets*Lesson | Comments(0)
くまちゃんとみつばちくんのLesson*
今月スタートしたくまちゃんとみつばちくんのLesson*
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この日は豊田から来てくださった仲良しおふたりさん♡
カメラ画像をみてみたら意外と写真が少なくて★
みんながみつばちをつくっているところも写真に納めたかった~~(涙)

ピーナッツチョコチャンクマフィン*
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焼成時間間違えて3分も焼きすぎちゃった~。
ごめんなさい★

あひるちゃんのLesson*も。
Mさんは2度目のあひるちゃん作りです~(気に入ってくださってウレシイです)
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ランチはこんな感じ♪
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+くまちゃんぱん(メープルシロップをつけて。。)
+のり味噌スープ
+おくらとめかぶ
+生チョコタルト

【ごぱん】ということもあって和風ランチ♪

ラッピングはこんな感じ
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くまちゃんとみつばちくんは袋に入れるにはまだ不安があるので
タッパーなどに入れて持って帰っていただきます。

数時間後であれば袋に入れても問題ないです。
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☆11月Lesson*空き状況☆

13日 空き
16日 焼き菓子 あと1名様
19日 パンレッスン あと1名様
22日 焼き菓子 あと2名様
26日 パンレッスン あと1~2名様
28日 パンレッスン あと2名様

kiyo24sou713★yahoo.co.jp
★を@に変えてください。
【お菓子教室の件】もお忘れなく。
ご予約の際は住所・お名前・電話番号もお願いいたします。
ご新規さまはカテゴリより【Lesson*について】をお読みください。

もうひとつ限定でレッスンしたチーズスフレですがどうしてもその月受けられなかった方が
いらっしゃるので今回だけ特別もう一度レッスンいたします。
入ってくださる方も募集します。(第3希望まで教えてくださいね)
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by kiyo24sou713 | 2010-11-09 08:51 | breads*Lesson | Comments(0)
今月の焼き菓子Lesson*
今月の焼き菓子Lesson*はこんな感じですょ♪
たくさん写真撮ったので、紹介させてくださいね☆
まずFlorentin*chocolat
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Financier・marron
(手作り渋皮煮を刻んでフィナンシェに入れています。マロンがなくなったら通常のフィナンシェになります)
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ポルボロン最終段階*
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ラッピング後のポルボロン
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全部箱に詰めて リボンで結んだら。。
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完成!!
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この日のTea Time*
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生チョコタルト・こだわりのフルーツケーキ・焼きたてフィナンシェ♪
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Cさん、Kさん、いつも遠くから来てくださってありがとうございます♪
楽しいLesson*でした♪
また来月宜しくお願いいたします★

☆11月Lesson*空き状況☆

13日 空き
16日 焼き菓子 あと1~3名様
19日 パンレッスン あと1名様
22日 焼き菓子 あと1名様
26日 パンレッスン あと2名様
27日 空き
28日 パンレッスン あと2名様

kiyo24sou713★yahoo.co.jp
★を@に変えてください。
【お菓子教室の件】もお忘れなく。
ご予約の際は住所・お名前・電話番号もお願いいたします。

もうひとつ限定でレッスンしたチーズスフレですがどうしてもその月受けられなかった方が
いらっしゃるので今回だけ特別もう一度レッスンいたします。
入ってくださる方も募集します。(第3希望まで教えてくださいね)
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by kiyo24sou713 | 2010-11-05 20:31 | sweets*Lesson | Comments(0)
11月Lesson* start しました♪
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11月のLesson* がスタートしました♪
焼き菓子3種レッスン & くまちゃんとみつばちくん・ピーナッツチョコチャンクマフィン。

また明日Lesson の様子をUPしますね~♪

☆11月Lesson*空き状況☆

13日 空き
16日 焼き菓子 あと1~3名様
19日 パンレッスン あと1名様
22日 焼き菓子 あと1名様
26日 パンレッスン あと2名様
27日 空き
28日 パンレッスン あと2名様

kiyo24sou713★yahoo.co.jp
★を@に変えてください。
【お菓子教室の件】もお忘れなく。
ご予約の際は住所・お名前・電話番号もお願いいたします。

もうひとつ限定でレッスンしたチーズスフレですがどうしてもその月受けられなかった方が
いらっしゃるので今回だけ特別もう一度レッスンいたします。
入ってくださる方も募集します。(第3希望まで教えてくださいね)
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by kiyo24sou713 | 2010-11-04 11:50 | sweets*Lesson | Comments(0)
10月もありがとうございました★
10月は試験後に7名の方がLesson*に参加してくださいました~♪
ちょっと紹介しますね★

まず巨峰タルトLesson*
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いつも来てくださるKさん、KGさん、Mさん。
Iさんがキャンセルでお逢いできずザンネンでしたが、わいわい楽しいレッスンとなりました♪

Kさんはあひるちゃんも作られました★
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なので、タルト焼成中にランチ♪
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意外と人気の巨峰タルト。
巨峰もすごく甘かったのでおいしかったと思います~
ぜひおうちでも作ってみてくださいね★

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KGさんから北海道のおいしいお野菜・ウィンナーたくさん頂きました★
本当においしくて家族も喜んでいました♪
ありがとうございました★☆

翌日私のパンの先生がお友達を連れていらっしゃいました☆
私の作ったフルーツケーキを気に入ってくださってぜひ習いたいと言ってくださったのですぅ(うれし涙)
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カットするとこんな感じ☆
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熟成させるとおいしいけど、翌日からもうしっとりしていておいしいんですよ~^^
今漬け込んであるフルーツがなくなり次第終了しますので 作りたい方はお早めにご予約くださいね~♪

そしてその次の日もMさんとNさんが巨峰タルトを習いにきてくださいました☆
Nさんはヤフーブログでもお友達の方で今回が2度目。
名古屋からいらっしゃいました♪遠い中電車でお越しくださってありがとうございます♪

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よーく冷やして食べてくださいね~^^
Mさま、また12月お待ちしております♪
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by kiyo24sou713 | 2010-11-04 10:48 | sweets*Lesson | Comments(0)