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Rena* sweets
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<   2013年 10月 ( 14 )   > この月の画像一覧
イベント無事終了~。。★
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アバンティーホームズさんのモデルハウスでのイベントは無事終了しました★

結局、夜中2時過ぎまで、作りました。。
生徒さんで、いつものミッキーバージョンもほしい★といってみえたので、
こちらも用意しました。

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ハロウィンバージョンにしてみました★

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ラッピングは朝しました。

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イベントではこんな感じで並べて。。^^

ほかの作家さんたちの作品もとっても素敵でした!!

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私は、納品してからは、子供とのんびり、ワークショップで
シュシュ作りや、スィーツデコを楽しみました★

そうちゃんはスィーツデコがすごくやってみたかったみたいで、時計に小さなキウイや、たけのこの里、
アイスクリームなどをのせて、目をきらきらさせながら作っていました♪
私はシュシュが一度作ってみたかったので、自分で糸を数種類選んで、指で編んでいきました♪
ピンクのもこもこしたかわいいシュシュが出来上がり、大満足です^^

帰りは、外で野菜を売っていたので、自分の好きな野菜がはいった木箱を選び、購入しました^^
スーパーではみかけない、変わったお野菜が入っていて、販売の方とおしゃべりしながら、買うのも
とても楽しかったです♪♪

帰るころは、11時過ぎていたんですけど、もう私のお菓子はあと2袋になっていて、
ホッとしながら、帰りましたが、午前中には全て売れたようで、嬉しかったです^^

朝から私のお菓子を目当てに来てくださった生徒さんや、いつもイベントのときに
私のお菓子を買いに来てくださる方もみえて、嬉しかったし、
ばったりモデルハウスの2階で出会った生徒さんが、かごにたくさん私のクッキーを入れていてくださっているのをみて、すごくしあわせでしたぁ。。。♥
そのほかに、買ってくださったお客様や、Yちゃんもありがとうございました♥

11月の募集日(下記以外の日は満席、もしくは用事のある日です)

12日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
13日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
18日 レアチョコタルトと2種スティックぱん
22日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
27日 2種スティックぱんレッスン残2
28日 レアチョコタルトレッスン残2
30日 2種スティックぱんとアヒルぱん残2

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by kiyo24sou713 | 2013-10-30 15:22 | order sweets | Comments(0)
ダッフィーのハロウィンクッキー。
明日のイベントで納品するハロウィンクッキー。

ミッキーも作ったけど、、もちろん、一番大好きなダッフィーも用意していました♥

今年のハロウィンのダッフィーといえば、この格好♪♪

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この服、欲しかったけど、早くに完売してしまったようで、買えなかったんです~☆

なので、自分でクッキー作って満足することにしました。。^^;

ミッキーのときも、すっごく時間がかかったの。
朝から作っていても、気づいたら、2時3時になっちゃって。。

このダッフィーもそうでした☆
朝から作っていても、気づいたら、2時3時になっていました^^;

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パンプキンケースになってるダッフィー&シェリーメイちゃんも作ったんです。
全部、フリーハンドなので、下手ですけども。。^^;
ぼんやり、見てください(笑)

こうゆうのって、値段、どうやってつけようって、すごく思っちゃいますね~☆

自分的には値段つけれないくらい、頑張って作ったつもり☆だったりします。
何時間かけても、作れる枚数は限られちゃう。
食べたらおしまいだし、売れなかったりしても困っちゃうし☆

あと、売れなかったときに買ってくださる方も募集中です(笑)☆

夜ラッピング完了しました。

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思いのほか、ディズニーのクッキーは時間がかかり、まだ アイシング出来ていないクッキーが
15枚ほど。。☆
今から作るか、やめようか。
お風呂入ってから考えてみます^^

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参考にしたピック☆
すっごく可愛くて♥気に入っています♥
これだけがほしくて、ディズニーに行ってしまった感じ。。♪
もちろんしっかり遊んで帰りましたよ~

ぜひぜひ明日いらしてくださいね~☆
よろしくお願いいたします☆★

11月の募集日(下記以外の日は満席・お休み日です)

2日 10時~水玉ロール 10時半~2種スティックぱんレッスン 残2
4日 10月のぱん(あんバターフランスとアップルレーズンシナモンブレッド)とレアチョコタルト残2
12日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
13日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
21日レアチョコタルトレッスン募集中☆
22日 レアチョコタルト・エスプレッソレッスン残2
27日 2種スティックぱんレッスン残2
28日 レアチョコタルトレッスン募集中☆
30日 2種スティックぱんとアヒルぱん

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by kiyo24sou713 | 2013-10-26 23:18 | 1 day shop | Comments(0)
イベント用ハロウィンクッキー。
あさって27日、納品させていただくアバンティーホームズさんのイベント。

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もうすぐですっ!

天気が悪く、思うように作業が進んでいませんが、頑張っています。

今回はハロウィン用クッキーをお願いしたいということだったので、
クッキーオンリー!に力を入れたいと思います。

今回は私の大好きなディズニー一色にしたいと思います~♪

一部をご紹介しますね~^^

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かわいいミッキーとミニーが、おばけやかぼちゃになりました♥
いかにも、ハロウィンでしょ?

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このお菓子の入った容器とお揃いのデザインです♪♪♪ *容器は販売していませんがね。

みんなでハロウィン、楽しみましょうね~♪
ディズニー好きな、お子さんや、友達にぜひ贈ってあげてください♥


駐車場など詳しいことはこちらに記載がありますので、ご覧下さいね☆
臨時駐車場があるようです♪♪

ぜひ、たくさんの方に来ていただきたいので、お立ち寄りくださいね!!!

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by kiyo24sou713 | 2013-10-25 17:16 | 1 day shop | Comments(0)
ブラスバンド部の先輩に贈るアイシングクッキー。
生徒さんからのオーダーです★
部活でお世話になった先輩たちに贈るスィーツを作りました★

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先輩の楽器やら、音符のクッキー、ミッキー・ミニーのクッキーをつけました★
楽器は似てないかも。。だけど、心を込めて作ったのは伝わったかな。。♪

とても喜んでいただけたようで、私も嬉しかったです♥

ありがとうございました♥♥

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by kiyo24sou713 | 2013-10-24 23:46 | order sweets | Comments(0)
ウエディングギフトのオーダー。
この前の記事の続きの、ウエディングギフト。

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いつも来てくださる生徒さんから 娘さんが結婚するということで、
ウエディングギフトのオーダーをいただいていました★

今回は、娘さんのご希望で【ティファニー風アイシングクッキー3種類】

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とにかく、たくさん、頑張りましたょ~♪
私は個包装のみして、あとは娘さんがラッピングして完成です♪♪

とっても喜んでいただけて、嬉しかったです♪♪♪
いつもお世話になっている生徒さんなので、私も少しはお役にたてて良かったです(´∀`)♪♪

娘さん、どうぞお幸せに。。♥♥

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by kiyo24sou713 | 2013-10-23 23:23 | order sweets | Comments(0)
11月Lesson*menu ベーコーンスティックとデニッシュスティック。
11月のぱんmenu*です★
11月のパンは2つともスティックタイプ。

甘い系スティックとおつまみにもなる惣菜系スティックを用意いたしました★

一つ目のおつまみスティックは【ベーコーンスティック】

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前回レッスンで作ったおつまみクッキーのパンバージョンがどうしても作りたくて試作してみたら、
子供や旦那さんにとっても好評だったので、レッスンすることにしましたょ~♪

名前のとおり、中は、ベーコンとコーンが入っています★
本当おつまみにもなるし、思いのほか長いので、子供も大喜び~(´∀`)♪

もう一つの甘い系スティックは【デニッシュスティック】

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こちらも女性が好きそうな甘い系。
バターを折り込みながら、美味しいスティックを作りましょう♪

11月Lesson*menu 【ベーコーンスティックとデニッシュスティック】 レッスン料3000円(ランチつき)

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by kiyo24sou713 | 2013-10-22 14:29 | breads*Lesson | Comments(0)
11月Lesson*menu レアチョコタルトエスプレッソ。
アイシングの記事もUPしたいのですが、先に来月のメニューをお伝えしておきますね★

11月Lesson*menu 【レアチョコタルト・エスプレッソ】

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今回のチョコタルトは、空焼きしておいたタルトにチョコをベースにしたクリームを加え、レアな状態に焼き上げていきます。
その後、冷めたら、エスプレッソクリームをのせて仕上げます。
ちょっぴり大人なタルトですけど、リキュール類などは加えないので小学生以上のお子様なら食べられると
思いますよ~!(うちの子は美味しい~と食べていました)

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今回は口金を使わず、パレットナイフで仕上げていく予定をしています。
楽しみにしていてくださいね~★

カットはこんな感じ。

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11月 Lesson*menu 【レアチョコタルト・エスプレッソ】 Lesson料 4000円(ティータイムつき)

持ち物 いつもの生徒さんはケーキ箱持参願います。(初レッスンの方にはお渡ししています)
     エプロン  手拭きタオル  筆記用具 (必要な方はカメラ) 天気が良く、暖かい日であれば念のた      め保冷剤があるとよいと思います。

第2希望まで、もしくは都合の悪い日を教えてくださると助かります。
みんなの都合の良い日をまず優先にして、自分の日程を決めていきたいと思います。


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by kiyo24sou713 | 2013-10-21 08:24 | Lesson*menu | Comments(2)
ひたすらアイシング。。!!
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生徒さんからのオーダーアイシングクッキーをひたすら作っています。
。。と、いっても、昨日の台風の影響もあって、湿度が高く、計画通り作れなかったので、
湿度が下がり、晴れてきてから、クッキー作り開始しました。
お渡しが金曜夜なのに、まだ120枚しかできず。。。
アイシングはやっぱり、時間がかかりますね~★
一気に作ると、背中も痛いし、指も震えてくる(笑)!!
残り、60枚はまた朝起きたら頑張ります~★☆★

一枚一枚、丁寧に作っているので、愛着わきます♪
クッキーの甘い香りに癒されながら、また明日(あ今日か^^)も頑張ろ~っと。

完成したら、見てくださいね★

来月のレッスンメニューもそろそろ、UPします★



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by kiyo24sou713 | 2013-10-18 00:56 | order sweets | Comments(0)
W Lesson*
最近はWLesson*が続きましたょ^^

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画像たっぷり用意したので、見ていってくださいね~^^

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美味しそうに焼けていますね★
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モンブラン、ピックまでつけると、もう売り物と一緒★
時間がかかったぶん、すっごく美味しいと思いますよ~♪
食べるのは、あっという間ですけどね~( ̄▽ ̄)!!
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この時期、モンブランピックもいいですね★
もうすぐハロウィン♪♪
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↑この日は、モンブランのみのLesson*でしたが、やっぱりぱんも習いたいということで来月も来てくださることになりました★
この日は、おやつじゃなくて、お野菜中心のミニランチ★
完熟トマトバーガー
キャベツロールサラダ
さつまいものポタージュ
通っているぱん教室の復習も兼ねて♪♪
先生、いつもありがとうございます♪教えてくださる料理もかなり活躍しています。
こうゆうのも、たまにはいいですね~( ´∀`)♪

最近、お料理もちょっとずつ、がんばっています。

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みなさま、お疲れ様でした。
Wレッスンは、がんばっても、4時間はかかりますょ★
くたくたになりませんでしたか??

たくさん、習いに来てくださって、ありがとうございました♥♥
みなさんとおしゃべりする時間が一番、大好きなワタシです(´∀`)♪♪

さて。今日から私は家にとじこもり、オーダー分のアイシングクッキー作りにひたすら励みます!!
また時間を見つけて、記事をつくりますね~★
晴れてきたので、今からがんばります★★

後半からは、ハロウィンのアイシングクッキーレッスンが、始まりますよ~!!
また皆さん一緒に頑張りましょう★

★今月の募集★
28日 ぱんLesson*(カメロンパンも)残2
30日 ぱんLesson*残2

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by kiyo24sou713 | 2013-10-16 09:38 | sweets*Lesson | Comments(4)
不思議の国のアリスのケーキ。
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今回のレッスンは、Jill先生のアイシングのレッスンで、お友達になったYさんが
私の教室に来てくださいました。
ずっと前から涼しくなったら、キャラチョコケーキを一緒に作る約束をしていたので、
まだちょっと暑い日が続きましたが、10月になったので ご希望だったアリスのケーキを
作りました。
そして、いつも来てくださる生徒さんも含め、3名様でレッスンしました♪♪

Yさんは、私よりアイシング歴が長いので、とってもお上手なんです~。
わざわざ遠くから来てくださるので、ちょっとデザイン的にも凝ったものを用意してみました(笑)

もともとモノトーンのデザインだったんだけど こうやって色をつけると、息を吹き返したみたいですね★

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アリスの雰囲気もでて、とっても素敵な仕上がりになりました。
同じデザインなのに、みんな違いますよね~★
Kさんのものは、私のミスで 髪が白くなっちゃって、、★すみません(´Д`;)ヾ 
でも、大人っぽい雰囲気がでてて、私は好きだな~♪♪
ちょっとにじんでしまったのは、残念でしたが、こうゆう失敗も教室でやっていただいたからこそ
今後 気をつけることができます★
私も昔はよく失敗しましたょ(笑)~★

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今回はメロンのショートケーキです。
おやつは いつも3品を目標に、おやつを準備するんですけど
この日は2品しか、準備できず・・

当日焼いたチョコモカベーグルと抹茶のタピオカミルクです。

でも、初参加のYさんに、おやつまで出るの~?と言っていただけて嬉しかったです。
本当はもっといろいろ準備したかったのだけど。。ごめんなさいね~★

今月29日のキャラチョコ希望の生徒さま。
時間の関係でチョコのみとなりますが、チョコに当てている時間は1時間で、その後
アイシングクッキーとなりますので ここまで凝ったものは作れないんです~。
もし同じものが希望であれば、11月にキャラチョコケーキのレッスンのためにひにちを用意しますので、
ゆっくり作られてもよいですし、29日はアリスの部分だけになりますが、(まわりの模様などありません)
それでもよろしければ、29日のままでお願いします★

このデザインは ちょっと細かすぎたのか、チョコプレートだけでも3時間はかかりました。
なので、ケーキはほとんど、私が作りました^^;

またこの記事を読んで、変更希望がありましたら、連絡くださいね~★★

あと、Kさん、渋皮煮ありがとうございました♪
大事に食べます~★


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by kiyo24sou713 | 2013-10-14 00:15 | sweets*Lesson | Comments(0)