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Rena* sweets
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<   2014年 03月 ( 8 )   > この月の画像一覧
4,5月breads Lesson*menu
今日はさくさくPCが使えます★
遅くなりました~★
来月後半からのメニュー★

子猫のみぃちゃんのみるくぱん。
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ちょっとみえにくいかな。。?
とても小さいのでガラススタンドに入れてみました♪

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くまさんやぶたさん、りすさん、パンダさん、かめさん、あひるさん。。ふなっしーにさんたさん★
いろいろ作ってきたけど、まだねこは作っていなかったなぁ~ということで、作ってみました♥

生地は練乳入りなので、ほんのり甘くて生地のみでも美味しいです♥
楽しみにしていてくださいね♥

もうひとつ。。
よもぎロール★
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バターロールの成型で中には大納言を入れて作っていきますょ~♥
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綺麗な形を目指して頑張りましょう♥
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4月16日~5月Lesson*menu

子猫のみぃちゃんのみるくぱんとよもぎロール。

Lesson*料 3000円 10時~ (ランチつき)


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by kiyo24sou713 | 2014-03-29 15:33 | breads*Lesson | Comments(0)
来月のメニュー。
来月のメニューが、決まりました☆
この3日間くらい、パソコンの繋がりが悪くて
画像アップできませーん。
明日くらいには元にもどるとおもいますが、
子供が動画をパソコンでみてたみたいで
そうすると、しばらく動かなくなっちゃうのですー(+_+)

来月4月後半から、五月のメニュー。
ぱん
●子猫のみーちゃんのみるくぱん
●ヨモギロール

おかし
●母の日にあげたいクッキーセット

早くて明日更新しますので、また見に来てください

☆スマホより更新☆
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by kiyo24sou713 | 2014-03-28 21:56 | Lesson*menu | Comments(0)
Jill先生のアイシングクッキーLesson*
先日Jill先生のとこでまたまた可愛いクッキーを習ってきました★

今回はガールズアイテムのクッキー♪♪

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習いたかったのは、このクッキーの箱なんだけど、まさか中にクッキーの指輪が入っているなんて
思わなくて~♪♪先生ってやっぱりすごいなぁぁ~♥
その素晴らしいセンスを分けていただきたいっ!!

このねこちゃんもとっても可愛いし、
ちょうちょも素敵だし、どれもこれも、見たときテンション上がっちゃいました♪♪

こんな素敵なクッキーが早く作れるようになりたいなぁぁ~~~~。。
作ったら、めいっこにあげようと思っていたけど、ゴメンネ、もったいなくてあげれなかった。。ヽ(;▽;)ノ
ちゃんと復習して プレゼントするから待っていてね!!

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かわいいな、かわいいな~(´∀`)♥
レッスン帰りに同じエレベーターに乗った方たち、皆さんアイシングクッキーの先生
でしたっ!みんなで、自分のブログ名を言い合って、さようならしました( ´ ▽ ` )ノ
みんな、手際がいいし、作業が早い!!なるほど~♥と思いました♥
帰りの電車の中で、みんなの教室ブログみながら、また刺激を受けて帰っていきましたょ♥

来月は経験者のみのレッスンなので、なんだかすごそうだな。
私、作業が遅いので、みんなについていけるように頑張ろうと思います(´Д`)~♪

来月はたくさん習いにいけるので、本当楽しみデス♥
自分はというと。。
体調崩していたせいで、試作できていません~。
4月は後半からレッスン予定です♥♥それまでは過去メニューで対応していきます♥
春休みにゆっくりと試作していきますので、お待ちください~♥

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by kiyo24sou713 | 2014-03-24 16:55 | other | Comments(2)
お誕生日の生チョコケーキ。
生徒さんからのオーダー★
生チョコケーキ。
以前レッスンで習ってくださったけど、お誕生日を迎える娘ちゃんがチョコケーキ大好き♥ということで
このケーキをオーダーしてくださいました♥ママはお仕事で忙しいのよね(๑≧౪≦)

私もひさーーしぶりに作りました♥

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とっても濃厚なんだけど、美味しいケーキです♪
これは、2台作って、今日のマカロンレッスンでもお出ししました♪

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娘ちゃん、素敵なバースディーになったかな♥
いつも、温かいお手紙と温かいお気遣い、ありがとうございます♪
私もほっこり温かい気持ちになりました♥(*´▽`)ノノ

今日のマカロンLesson*

またとっても可愛いマカロン完成しました♪
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今週はマカロンweek。
また明日は雨みたいで、心配で焼いてみました★
でも、もう湿度高くて、乾くの時間かかっちゃった。
明日のレッスンも、乾くのに時間がかかりそうです^^;

マカロン、シンプルな材料なのに、本当難しぃ!
がんばります~♪♪
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by kiyo24sou713 | 2014-03-20 00:57 | order sweets | Comments(0)
ぱんのLesson*始まりました♪
先週からぱんのLesson*が始まりました♪♪

今月は紅茶とクリチとプルーンのぱん。
あと、完熟トマトのぱん。

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↑は、初日Lesson*。どの写真もぼんやりしてて、よいのなかったの
  ヽ(;▽;)ノゴメンナサイ★
Jさん★ナッツのクッキー、めちゃくちゃ美味しかったです★ありがとうございました~♪♪

トマトのぱん。ミニ食とミニ角食の予定だったけど、よいこと思いついてこっちのリングぱんに
急遽変更しました♪

リングも可愛いし、このままプレゼントしても喜ばれそう♪♪
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この日のLesson*
生徒さんが、たくさんお料理をもって来てくださいました♥
ブロッコリーのサラダや、トマトのスープ、伊達巻卵、フルーツに、クッキー★
彩りも綺麗で、めちゃくちゃ豪華なランチタイムとなりました♪♪
Sさん、ありがとうございました~♪♪

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この日は皆さん、カメロンパンも作りました♪
とってもかわいいカメさんがたくさん、完成しましたよ♥
お疲れ様でした♪♪

そして★
生徒さんに発送した今月メニューのぱんやマカロン★

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無事に届いたようで、安心しました♪♪

あと★試作のときよりプルーンがやわらかすぎだったようです(>_<)~★
すみません~!
レシピより5分減らして煮てください★
よろしくお願いします(´Д` )

4月のリクエストレッスンの募集です★
6日 生チョコケーキ 参加者募集★
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このケーキのことです。

12日 ミッキーの基礎アイシングクッキーレッスン参加者募集です★
この日は、チーズカリー(ぱんレッスン)か、ぷーさんのアイシングクッキーもやる予定です★
希望があれば、お知らせくださいね★

19日 チョコシフォンケーキ参加者募集★
 (私がお休みしちゃった分の振替なのでもし習い損ねた方がみえましたらこの日にいらしてくださいね)
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23日苺のヴェリィーヌ 参加者募集★
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去年とっても人気だったレッスンです。苺の季節にこんなかわいいカップデザートはいかがですか?
可愛いドット柄が素敵ですょ★

26日過去メニュー単発ぱんレッスン★
手捏ねで作るベーグルレッスンとくまちゃんあんぱんレッスンをします★
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by kiyo24sou713 | 2014-03-17 23:51 | breads*Lesson | Comments(2)
マカロンLesson*始まりました♪
今月はマカロン。
私の大好きなマカロンですが、シンプルな材料で作りやすいとはいえ、とっても難しいお菓子です★

私がマカロンレッスンをやめてから何年か経ちましたが、生徒さんからの熱いリクエストで
今回レッスンに取り入れましたょ~(笑)★

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昔はミルクティー味や、塩キャラメル、レッスンの度に違う味にしてきましたが、
今月は チョコレートと苺味にしてみました^^
そして濃厚なクリームにしたので、また今までとは違う美味しさになっています♪

このマカロンは甘さ控えめ。
お店のマカロンは甘くて苦手だわ★という方も比較的食べやすいかなと思います~^^
これでうまく焼ければ、いうことなしなのだけど。。
なかなかと難し~い★

初日のレッスンの様子です^^
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私のメレンゲの見極めが悪かったようで、チョコマカロンのほうは、ゆるくなりすぎてしまいました★
あのあと、私も焼いてみましたが、やっぱりメレンゲが弱かったようです^^
そのため、おおきくなりすぎて、筒のケースに入らないというハプニングがっ!!
ご迷惑をおかけしました★

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苺のマカロンのほうは、ツヤピカで大きさもちょうど★
ピエもきれいに出てくれました♥
やっぱり可愛いですね♪

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みんなでクリームを挟みます★

星口金使うと、見た目も可愛いんです♥
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完成したマカロンをラッピング★
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大きくなっちゃったチョコマカロンも個包装しました♪
みなさんが可愛い~可愛い~とキャーキャー言ってくださって、マカロンたちも喜んでいると
思います(๑≧౪≦)
2日は寝かせてもらって、それから食べてくださいね~♪♪
お疲れ様でした♪♪

明日からぱんのレッスンが始まります♪♪
来てくださる生徒さま、楽しみにしていてくださいね~^^
あいかわらず、気管支がまだ弱っています★
話そうとすると咳がでて、まだまだ迷惑をおかけしています。
暖かくなるころまで、続きそうです。ごめんなさい~~m(_ _)m


19日マカロンLesson*にキャンセルがでました★
入ってくださる方がみえましたら、携帯もしくは、パソコンのほうにメールをお願いいたします^^
ありがとうございました★

4月のリクエストレッスンの募集です★
6日 生チョコケーキ 参加者募集★
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このケーキのことです。

19日 チョコシフォンケーキ参加者募集★
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23日苺のヴェリィーヌ 参加者募集★
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去年とっても人気だったレッスンです。苺の季節にこんなかわいいカップデザートはいかがですか?
可愛いドット柄が素敵ですょ★

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by kiyo24sou713 | 2014-03-13 18:03 | sweets*Lesson | Comments(0)
ふなっしーぱんとこびとさんたぱん。
もう気づけば3月11日ですっ。
10日までお休みするとお伝えしていましたが、まさか、体調を崩して寝込むなんて
思いもしませんでした★
予定が詰まっていて、やりたいことたくさんあったのに、ほとんどできないまま終わりました。。^^;

気管支炎、だいぶよくなってきたものの、まだまだ治りそうにないかなぁといったところ。。★

日曜日はぱんのレッスンしました。
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希望があったので、先月入れなかった生徒さんには日曜日に来ていただき、キャラ系のぱん作りを
しました★
季節はずれですが、希望のサンタぱんとふなっしー。

たっくさん出来上がりました★
お久しぶりの皆さんに会えて嬉しかったです★
またMさん、スイカクッキー習いにいらしてくださいネ★くまモンも作ろうかなー。

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これは、土曜日★
本当は1日に遊びに行く予定だったけど、とても無理そうだったので、8日にシュガークラフトの先生である
Kちゃんちにいってきました♪
豊田に引越してからずっと遊びに行きたいと思っていたけど、ようやく念願叶って遊びにいけた♪♪

とっても可愛いおうちで、ミッキーがいっぱい♥
必死に隠れミッキー探してたわ★
教室も素敵で、なにもかもが羨ましかったなぁ♥

いろいろシュガーの話も聞けて、私も作りたかったダッフィーを作らせてもらって大満足★
お昼はチーズフォンデュやベーグルとか頂いたりして、そうちゃんと楽しんできました♪♪
ダッフィー、ちょっとおでぶちゃんになっちゃったけど、愛着わいて気に入っています♪

Kちゃん、本当になにからなにまで、ありがとう★★
また遊びに行かせてね~^^

明日からマカロンのレッスンが始まります!!
気合を入れて頑張りたいと思います~♪
またレッスン風景UPしますね★★


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by kiyo24sou713 | 2014-03-11 00:20 | breads*Lesson | Comments(1)
ご迷惑をおかけしました★
だいぶよくなりました^^
ご迷惑をおかけしました(>_<)★
また来週からブログも復帰しますので
どうぞよろしくお願いいたします!!!
By.Rena*
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by kiyo24sou713 | 2014-03-05 14:29 | other | Comments(0)