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Rena* sweets
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今月はサンマルク。
昨日からお菓子教室が始まりました♪
ご挨拶遅れましたが、今年もどうぞ宜しくお願いいたします^^

今月はサンマルク。
ぼちぼちと予約も入ってきていますが、のんびりとがんばりたいと思います^ ^
昨日はいつも来てくださるYさんがいらっしゃいました~。
とてもきれいな仕上がりです^ ^

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サンマルクはビスキュイジョコンドにグラニュー糖をふりバーナーや焼き鏝を使ってカリッとさせます♪
中のまろやかなクリームとの相性はバッチリです♡
ぜひ味わっていただきたいケーキです^^
抹茶が苦手な方は抹茶抜きで作ることもできますので 教えてくださいね♪

今月のレッスンの空き状況
15日(金)
16日(土)
19日(火)サンマルクレッスン 
21日(木)
24日(日)キッシュレッスン
31日(日)プリンロール・ベーグル

引き続きマカロンレッスンされる方募集
     シュトーレンレッスンされる方募集
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# by kiyo24sou713 | 2010-01-09 08:10 | sweets*Lesson | Comments(2)
1月Lesson*menu saint-marc
さてさて。
ずっと悩みに悩み続けて ようやく1月レッスンメニューが決まりました☆
1月は【和】なサンマルクを作ります♪
どうしても1月は抹茶が取り入れたかったんです(笑)♡
簡単でおいしい♪が一番!
楽しみにしていてくださいね~☆

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本当はスクエアでよく見かけるケーキなのですが、型が足りないので丸型で作ります。
大納言抹茶とチョコクリームを挟んでますょ。

1月Lesson サンマルク ¥3500 (ティータイムあり)

【ランチ希望の方は+300円になりますので予約時に教えてくださいね^ ^】

持ち物 デコ箱(初回の方はお渡しします)・エプロン・ペン・手拭タオル

サンマルクレッスン 定員になりましたので、終了します~^^

31日 プリンロールとベーグルレッスンされる方募集。ベーグルのみの方は10時~
プリンロールのみの方は12時半~。
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# by kiyo24sou713 | 2009-12-31 18:22 | Lesson*menu | Comments(0)
12月もありがとうございました☆
今日で12月も終わりですね~^ ^
今月もたくさんの方が来てくださり 本当にありがとうございました^ ^
最後のレッスン風景だけUPしまぁす。

名古屋から来てくださるYさん。
とてもかわいい作品を作ってくださいましたぁ♪
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ティータイムはスフレチーズケーキ☆
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いつも来てくださるKさん。とお休みになってしまったYさんの分は私が作って 午後お渡ししました。
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24日最後の日。
Mさんがキャンセルになってしまって、今回2度目のSさんと初めましてのHさん。
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Mさんの分は私が作りましたが、みなさんとてもきれいに仕上げてくださいました^ ^
今月はたくさんケーキを作ることができました^^
大満足です(*^-^*) ありがとうございました♡

今年1年ありがとうございました^ ^
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# by kiyo24sou713 | 2009-12-31 17:34 | sweets*Lesson | Comments(0)
最近のLesson*
お久しぶりです^ ^
最近自分が調子悪かったので、とてもPCどころじゃなかったです~~。

さてさて、たまってきた画像を排出します♪

初めましてのWさんと、2回目のRさん。
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どこから撮ってもかわいいです~^ ^
Rさんはトルネード絞りに挑戦♪
ナッペもすごく慣れてみえました♡Wさんは花びらのような絞りを選ばれました♡

お次はドーナツレッスンに参加してくださった近所のMちゃんとお友達のYさん^ ^
なんとYさん、同じ幼稚園のお隣のクラスのママなんです~!!
こんなところで幼稚園ママに逢えるなんてうれしいです~♪ 
来年同じクラスなので、仲良くしてください~~♡

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この日もみんなでドーナツパーティー^ ^
楽しかったです♡

お次はいつも来てくださるHちゃんと今回2度目の江南市からお越しのSさん。
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お一人キャンセルが入ってしまい2名様でのレッスンです^^
ランチもしていかれました~^ ^

滋賀からお越しのIさん、Kさん。
お子様が調子悪くて、どうなることかと思いましたが、前日来れるとのお返事いただけて
とても嬉しかったです♡

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どちらもかわいいです~♪
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ランチも食べていかれましたぁ♪

お次はシュトーレンレッスン。
お二人キャンセルで、2名様でのレッスンでした♡
今回2度目の各務ヶ原からお越しのYさんと今月2度目のHちゃん^^
お互い初めまして、なんだけど、本当はブログではお友達の二人です~♡

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お昼はみんなで焼いたハイジの白パン。
みんなたくさん食べてくださいましたぁ♪ふかふかでおいしいね~^^
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お次はいつも来てくださるMさんとお友達のHさん^^
素敵なケーキを作ってくださいました^ ^
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ランチも希望だったのでこちらもキッシュランチ。スフレチーズケーキもね♪
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今月も明日24日でレッスン終了です^ ^
毎日休みなしのはずが10名以上のキャンセルが入って、忙しいどころかけっこう暇だったりして^^
でも、自分もずっと鼻風邪ひいていたので、ゆっくり休めてよかったのかな★

あと一度更新してレッスン風景は終了です^ ^
長々と読んでくださってありがとうございました★
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# by kiyo24sou713 | 2009-12-23 21:15 | sweets*Lesson | Comments(4)
生徒さん募集*追加★
急ですが12月20日クリスマスケーキLessonされる方募集します♪
19日のお昼まで受け付けてます^ ^

kiyo24sou713@yahoo.co.jpまで。

1月にティラミスケーキのLessonをしたい方も募集中。(12月分なので、3500円のままです~)

終了しました★
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# by kiyo24sou713 | 2009-12-17 21:01 | sweets*Lesson | Comments(0)