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Rena* sweets
renasweets.exblog.jp
ショコラマカロンとクレームブリュレ
初お教室しました★
マカロンが作りたいとのことだったので
スクーリング終わってから練習しまくりの毎日でした^ ^;

なんとか無事ピエもでて マカロン完成でしたが、
ちょっとだけ乾燥させすぎてしまったようです~。
ごめんなさいっ!

残った卵黄を使ってクレームブリュレも作りましたょ♪
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マカロンは本当難しいです!!
冬の乾燥していた時期は私もほとんど失敗せず作れましたが、
3月入ってまだ作りやすいだろうと思っていたら、同じレシピを使っているのに
全く違うものができちゃいました!!
なので配合ちょっと変えました。

マカロンを教えてほしいとおっしゃる方もとても多いです。
私も年間通してマカロンを作ったことがないので これからどうなるかわかりません~。
今後も常に作っていきたいと思っていますが
失敗してもいいわ~というかたであれば 作り方、マカロナージュの仕方などは
お伝えできると思うので おっしゃってくださいね~。

今回来てくださった妊婦のIさん♡
本当に楽しい時間をありがとうございました。
Iさんのおかげで緊張せず、楽しくお菓子作りできましたぁ!
またいつかお子様連れて遊びにきてくださいね~^ ^

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# by kiyo24sou713 | 2009-04-01 08:48 | Comments(20)
はじめまして♪
はじめまして。
Rena*と申します。
初心者の方を対象にお菓子教室を始めます。
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簡単だけどおしゃれでかわいいスィーツを
一緒に作りませんか?
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# by kiyo24sou713 | 2009-03-11 21:32 | welcome* | Comments(18)
Lesson*について
初心者向けのお教室です。
全くの初心者の方でも不安なくご自分のペースでお好きなときに参加していただけます。
入会金不要・少人数制です。
毎月のレッスンメニューはカテゴリのLesson*menu をご覧下さい。

◎sweets Lesson ・・・5000円より
  
 アントルメで15センチサイズを1台 or sweets 1~2種 
 
◎パンLesson(2種)  ・・・・4000円(両方受講で3500円)・・(こちらは2名以上で開講)


 *2014年4月より、消費税増税、材料費値上がり等により、一部レッスン料が値上がりしますのでご了承ください。

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# by kiyo24sou713 | 2009-03-11 18:08 | Lesson*について | Comments(0)
スィーツ集♡


いろんなsweets&breads作ってます。
どうぞ ゆっくりしていってください・・^ ^
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# by kiyo24sou713 | 2009-03-10 18:50 | welcome* | Comments(0)