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Rena* sweets
renasweets.exblog.jp
5月breads Lesson*決まりました^^
5月スケジュール↓にあります。


5月のbreads*Lesson menu が決まりました♪

5月はこんな感じにしてみましたよ~^^

【クッキー&クリームベーグル】
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大好きなベーグルの中にクッキー&クリームを入れちゃいました★
見た目もおしゃれでたまに急にこれが食べたくなります♪

INはシンプルにクリームチーズでいただく予定です~♪

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カットしてもおしゃれ♪

もうひとつは。。♪
ブームは去ってしまったかもしれませんが、湯だねぱんを。。。^^
【湯だねコーンぱん】

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湯種ブームのころに本を買って作ったことがあるのですが、いまひとつだったんです。
私のやり方が悪いんだと思うんですけど。。
なん年か経ってようやく湯だねの良さを感じることができました。
今まで私のやり方、間違えていたようです。
これははまりそう。。♪♪ いつもよりは少しだけ時間をかけて作っていきますネ。

非常に扱いにくいので、もうちょっと扱いやすい生地にしようかなと少し考え中ですが、
出来上がったぱんは、感動もの。
とっても美味しいぱんなんです~^^
ごぱんとか塩麹系のぱんを扱ったことがある生徒さんなら大丈夫だと思いますが、
丸めは、なるべく手を使わず、ドレッジだけでまとめていきたいと思います♪♪

5月breads Lesson*決まりました^^_b0162504_145824.gif


今日は友達にこのぱんを食べてもらったら、すごーーく喜んでくれました♪
これ、すごくいい~♪と言ってもらえたので、見た目シンプルですが、自信をもってみなさんにオススメしたいなと思います^^

5月Lesson*menu 【クッキー&クリームベーグル】と【湯種コーンぱん】
    Lesson*料 3500円 (お菓子と同時受講で、3000円)
      ランチ(スープ・サラダ)つき。

ご希望の日をお知らせくださいね★

5月Lesson*空き日
8日 焼き菓子とぱん 残1
10日 焼き菓子とぱん 残1
13日 焼き菓子 残2
16日 ダッフィーカフェ(ダッフィーロール) 残1
18日 オレンジのふわふわムースタルト 残2
20日 ぱんレッスン 残2
28日 焼き菓子とぱん (焼き菓子のみの方は10時半過ぎ) 残1
29日 焼き菓子とぱん 残2
31日 焼き菓子レッスン募集中★

毎月日曜日は駅まで送迎ありです、遠方の方、お車困難な方どうぞ★

ギフトのご注文は生徒さんじゃなくても大丈夫です^^
遠方の方も発送可能です★



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by kiyo24sou713 | 2016-04-21 14:19 | breads*Lesson
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