ブログトップ
Rena* sweets
renasweets.exblog.jp
10月のLesson*お知らせ★
10月(11月)Lesson*募集日
*準備の関係でパウンドのレッスンももうすぐ締め切りさせていただきます★★
ご希望の方は募集しますので、ご連絡くださいね★
バターのストックが怪しくなってきましたので、ここでタルトレッスン&パウンドレッスンの募集は締め切ります~★
ありがとうございました^^

★10月 Lesson*のご案内です★
まず
sweets*Lesson
【おいものタルト】

b0162504_22404299.gif

おいものサンドのアレンジスィーツ★
またまたじっくり焼いたさつまいもを濾すところからスタート。
イメージは大学芋だったので、ゴロゴロと大きめにカットした金時芋を使用して
美味しいスィーツに変身させたいと思います♪♪

ハロウィンっぽいものもチョットほしいな★ということで
おまけスィーツ
【ハロウィンクッキー】
b0162504_22473986.gif
パンのほうで、かぼちゃパウダーや紅芋パウダーを使用するので、その残りでお野菜クッキー作ります。
にんじんパウダーや、ほうれん草パウダーを使えば、もっとバリエーションが増えますね★
こちらは、メイプルシロップを使用した体に優しいクッキーです^^
プレゼントにもどうぞ★

10月 sweets*Lesson 【おいものタルトとおまけのハロウィンクッキー】
              Lesson*料 5000円 (ティータイムつき)
10時くらいにお集まりください★(老犬レナちゃんがいますので、なるべくギリギリにカギを開けさせてください~(/ω\)★ご協力お願いします~)

持ち物 ケーキ箱 手拭きタオル ペン エプロン

もうひとつ、用意しているスィーツレッスンもいちおう紹介させてください。。★
本当はこちらを本来予定していましたが、どうしてもコストがかかるので、金額設定を悩んでいたら、なかなか決断できずで。。(/ω\)。。★
こちらは、希望があれば10月後半~11月末まで受講可能なLesson*です♪(いつもより高くなってしまってごめんなさい)

*タルトが優先で、タルト希望の方がみえなければ10月後半も大丈夫です。両方気になる方は11月に予約を入れてください^^遠方の方で両方受講したい方がみえましたら、ご相談ください★

【パウンド2種Lesson*】
●マロンパウンド
b0162504_23012143.gif
去年のモンブランレッスンで使用した中山栗ペースト。
これを焼き菓子に使ってもおいしくて♪今年もまた買っちゃいました♪
栗ももうすぐ茨城から届きますので、そちらを使用し、渋皮煮も作ります♪マロングラッセも中に入りますので、
栗好きにはたまらない焼き菓子。
冷やしてもおいしいので、毎日少しずつ食べていますよ~^^
12センチパウンド型1本

●フルーツパウンド
b0162504_23102125.gif
たくさんのドライフルーツをぎゅっと詰め込んだパウンドケーキ。
とってもしっとりしてて、こちらも冷やして食べてもおいしいのですよ^^
(↑これはたまたま無花果がハートの形をしていました♪可愛い♪)
12センチパウンド型1本

パウンド2種Lesson* Lesson*料 6000円 (どちらかひとつだけ希望の場合は3500円で受講可能です)
2名~レッスン可能です★ (ティータイムつき)

10時くらいにお集まりください★(老犬レナちゃんがいますので、なるべくギリギリにカギを開けさせてください~(/ω\)★ご協力お願いします~)

持ち物 手拭きタオル ペン エプロン


最後にぱんレッスンのご案内です★

ちょっとハロウィンらしく、1つの生地で3種類の生地を用意して作るパンです^^
ですので、パンプキン生地、紅芋生地、ブラックココア生地に分けて今回は2種類のぱんを作ります。
b0162504_23305502.gif


●かぼちゃグラタンぱん
厚手の鍋でずぼらな私でも簡単に出来るかぼちゃシチューを作ります。(ここは用意してあり、バットで冷やしておきます)
毎年、ハロウィンの時期のみ登場している我が家のかぼちゃシチューです^^
これを生地にのせ、チーズをのせたらグラタンに近いかな^^
いちおうネーミングはグラタンパンにしておきますね。

●ペロペロキャンディー風うずまきぱん
この3種の生地をねじりながら作ります。これは、かぼちゃシチューを家で用意してもらって ディップして食べていただくのがおすすめの
食べ方です♪♪
小さくて可愛いので、プレゼントしてもいいですね★★

10月 breads Lesson* 【かぼちゃグラタンぱんとうずまきぱん】
                Lesson*料4000円 (お菓子と同時受講の生徒様3500円です★★)

10時くらいにお集まりください★(老犬レナちゃんがいますので、なるべくギリギリにカギを開けさせてください~(/ω\)★ご協力お願いします~)

持ち物 手拭きタオル ペン エプロン  パンを入れる入れ物

どうぞよろしくお願いいたします★
お日にち希望をお知らせくださいね★(なんにちもあるとありがたいです~)
こちらでまとめたら、募集したいと思います★

今、常連の生徒様でご予約済みの方は、タルトのレッスンで予約してありますので、違うものがご希望でしたら、早めにお知らせくださいネ★




*キャンセル料は 前日・・・レッスン料の半額、当日・・・レッスン料の全額いただきます★
(レッスン料全額で、品物とレシピのお渡しは可能です★)
当日の方はお電話にて連絡を頂けるようどうぞよろしくお願いいたします★

*****************

インスタの方は頻繁に更新しています~♪
また覗きにいらしてくださいね★★

インスタはこちらからどうぞ★★★


お問い合わせはこちらまで☆☆
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてくださいね。

お問い合わせの際は、お名前は必ずお願いします~~(>人<;)

最近名前なしのお問い合わせが多いため、必ず苗字だけでも入れてくださいね★★







[PR]
by kiyo24sou713 | 2018-09-25 23:55 | Lesson*menu | Comments(0)
<< 12月スィーツレッスンのお知らせ 9月レッスン【ハイジの白パンと... >>