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Rena* sweets
renasweets.exblog.jp
いろいろレッスン★
前半来てくださったmamiさん☆(リンク先よりクッキングママさんです)
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おひとりレッスンになっちゃって申し訳ありません~。
寂しかったかなぁ、なんて心配してみたり^ ^

でもとてもうれしいおみやげいただきました♡
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mamiさん手作りのシフォン。
すごくおいしかった。
ちょうど私もその日作って待っていたのです。

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黒ゴマのシフォン。

mamiさんは有名な方のところへシフォンを習いにいってみえるので
私のシフォンのどこがだめなのか、聞きたくて^ ^

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まぁ、いい出来じゃないか、と一人で思っていましたが、なんか、おいしくない気も。。
もう少し、試作してみます。
シフォンを習いたいといってみえる方もいますので、私もがんばっておいしいシフォン目指します!!

お次は・・
日曜日に来てくださったYさん^^
今月末に妹さんの結婚式があって、そこでみなさんにマカロンとダクワーズを配りたい、とのこと。
どちらもメインレッスンなので、料金ちょっと高くなってしまいましたが、個人レッスンをしました♡

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初めて失敗をしてしまったぁ!!
どうしてもこの時期は湿度も高く割れやすい。
前日作ったときもスクーリング時期に作ったときも割れていたので、嫌な予感はしていたんですよね。。

申し訳なかったので、前日用意していた、きなこのマカロンとうさぎちゃんマカロンも
お渡ししました^ ^

全く気にしてみえなかったみたいで、マカロンが出来たぁ♪と、とても喜んでくださったので
よかったです♡
名古屋からわざわざ来てくださってありがとうございました♡

Yさん、生徒さんとして来てくださっているシュガークラフトのKちゃん先生のブログで
私の教室記事を読んで、来てくださったんです^ ^
Kちゃん、ありがとう。
Kちゃんのブログ シュガークラフト生活
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# by kiyo24sou713 | 2009-08-26 07:28 | breads*Lesson | Comments(0)
8月ベーグルレッスン空席情報☆
ベーグルレッスン たくさんの方にお問い合わせいただきありがとうございます。

☆空席情報☆


31日(月)あとおひとり様(お子様連れ大歓迎)
Nさま ありがとうございました♪
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今月はここまでで募集を締め切らせていただきます。
ありがとうございました^ ^
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持ち物
エプロン、タオル、ボールペン、作ったものを入れる袋など。


連絡は携帯かPCにメールくださいね。
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてください。
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# by kiyo24sou713 | 2009-08-07 11:46 | Lesson*menu | Comments(0)
8月初レッスン♪
今月初レッスンです^ ^
そして初生徒さん。
私と同じ歳と聞いて、なんだか親近感☆

パン作り初挑戦のAさん。
とてもお上手で 私の下手な説明にもかかわらず、きれいなベーグルの成型でしたぁぁ♪

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つるつるテカテカのベーグル完成です♡

とても感動してみえましたぁ♪
もちろん私もとなりで感動してます~。

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今日のランチはこんな感じ。

またまたきゅうりとちくわの酢の物。(みなさん見飽きました?)
ゴーヤとツナ・ささみのマヨ和え。
おあげのお吸い物。
ラムレーズンクリチを挟んだかぼちゃベーグル。

お野菜はほとんど実家の畑でとれたものです。

デザートにきなこの白玉カキ氷^^
おいしくて毎日聡ちゃんと食べているものですが、今日はAさんにも食べていただきました♪
喜んでくださってよかったぁ^ ^

お持ち帰りはこんな感じ。

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ベーグル4つにラスク18枚分。
ラスクはおうちで旦那様と食べてみてくださいね~♪
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# by kiyo24sou713 | 2009-08-06 18:07 | breads*Lesson | Comments(0)
7月もありがとうございました。
無事先月のレッスン終わりました。
先月も楽しくレッスンできたのも、みなさまのおかげです^ ^
ありがとうございました♡

こちらはフォカッチャとチョコレートプリンレッスン。

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初の方もみえましたが、すごく喜んでくださいました♡

こちらはピザとカップシフォンのレッスン。
画像はマルゲリータです。
シフォンはチーズとチョコの2種。

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最後は昨日のレッスン。
ティラミスケーキ。

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お二人ともとても上手に出来ました♡
飴細工がどうもうまくいかず、申し訳なかったです。
こんなこと初めてでした~。またその件は調べて連絡します(汗)☆

今月4回も参加してくださったKちゃん。
どうもありがとうございました。
新たなお友達を連れてきてくださる方、毎月参加してくださる方。
みなさま 本当にありがとうございました^ ^
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# by kiyo24sou713 | 2009-08-01 21:52 | sweets*Lesson | Comments(2)
8月のかぼちゃとレーズンのベーグルレッスン*
8月のメニュー。
かぼちゃとレーズンのベーグルレッスンをします。
メインのスィーツレッスンはお休みです。

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そして、お菓子のほうは。。
夏なので、痛まないものを。。ということで

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3種ラスクです。
プレーン・ガーリック・アーモンドです。

本当においしくて私は大好きです♡
そして おつかいものにするととても喜ばれます^ ^

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ラッピングはこんな感じで。


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8月Lesson*募集を終了しました。
ありがとうございました。
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*17日~21日までスクーリングのためお休みです ^ ^


持ち物
エプロン、タオル、ボールペン、作ったものを入れる袋など。


連絡は携帯かPCにメールくださいね。
kiyo24sou713☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてください。
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# by kiyo24sou713 | 2009-07-26 23:41 | breads*Lesson | Comments(0)